Bar Tacciomo

イタリアン バール タッチョモでは、女子会やパーティーにオススメなイタリアンオードブルの販売を行っております。

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オーナー紹介

イタリアで修行したオーナーシェフが腕をうるっています

オーナー紹介

 

料理好きがこうじて、見よう見まねからイタリアンをはじめ
本場での修業。腕も心もイタリアンの本場に


1977年千葉県生まれ。

宮古島のバーで料理をはじめ
最初は本を参考にイタリア料理を試行錯誤。

知り合いの料理人がヨーロッパいき修業に出たことに
刺激を受け自らも料理を学びにイタリアへ修業にいきました。

本場で学んだ腕を活かし、旬で季節の食材をお客様に
おいしく食べていただけるように提供しております。

またお店のコンセプトは、会話で楽しんでもらえる「飲み屋さん」。
スタッフには、友達を自宅に招くようなイメージで接するように教育しています。
居心地の良い、心遣いを感じるやさしいサービスを実感してください。

 

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